Le Cottage Stroud

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La société est la famille Auger depuis de nombreuses générations, a toujours été le bétail et les chevaux, il est toujours une entreprise familiale où nous avons essayé de brancher sur l'expérience des grands-parents et les parents avec l'enthousiasme et le désir de renouveler la jeunes, en créant une équipe parfaite où l'amour de notre pays est le moteur de notre travail.

Sur la ferme, nous élevons plus de volaille, chevaux, cochons, ânes, moutons, bovins, lapins dans la nature de notre société est leur maison et nous sommes heureux de vivre chaque jour en parfaite harmonie avec nos animaux.

Dans les domaines de la production de fourrage et de céréales pour l'alimentation de nos animaux, céréales pour la production de farine, de légumes et de fruits de toutes sortes de variétés pour la vente directe, le traitement et la restauration.
Situé à Hazel un petit village à 10 km au nord de la ville historique de Ferrare, au cœur de la vallée du Pô. Elle a été fondée en 2004 par le désir de transmettre le goût des choses authentiques, l'atmosphère du passé et donner l'occasion à d'autres de profiter de notre bonne fortune et pouvoir vivre, même pour une journée dans un environnement où l'air de détente et de calme nous permet d'être considéré comme un havre de paix d'antan

Parc zoo caresses et de l'élevage

Et 'possible de visiter l'entreprise et les nombreux animaux qui vivent avec Marcella et Richard seront heureux de vous guider dans les différents sentiers de la nature destinés aux enfants, adultes et personnes âgées insegnadovi pour en savoir plus sur les plantes et les animaux que l'entreprise est accréditée ferme pédagogique la région Émilie-Romagne.

Vous pouvez prendre soin des animaux, jouer et vivre avec eux apprennent à reconnaître leurs besoins et leurs comportements. La visite devrait être d'accord sur quand et comment directement avec les propriétaires. Vous pouvez voir aussi bien que les chiens, chats et autres animaux de la ferme des lamas aussi, les furets, les chiens de prairie, beaux paons, oiseaux colorés, des ânes mignons et bien d'autres amis de Nice. Nous organisons des visites à la ferme avec dégustation de produits pour les grands groupes.

Point de vente

Sur la ferme il ya un magasin où vous pouvez trouver tous les produits de la ferme tels que les fruits et légumes, confitures et légumes de la confiture de cerise plus traditionnelle de la confiture de tomate le plus original vert ou l'aubergine et les noix, le miel et les produits laitiers.

des produits traditionnels et des produits locaux Ferrara Emilie Romagne tous strictement DOP, DOC et IGT comme le célèbre brisighella d'huile, vins AOC comme le Lambrusco, albanais, Cagnina et bien d'autres. Idéal pour ramener à la maison un souvenir culinaire de la région ou faire un cadeau de bienvenue à ceux qui attendent pour vous à la maison.

La restauration

Notre cuisine est dirigée par des entrepreneurs de grands restaurants, mais les agriculteurs sont heureux de faire chaque jour les honneurs et de représenter la tradition et les spécialités de notre terre, et de convivialité.
Il n'y a pas de nouveauté dans notre travail, ce que nous faisions avant, nous le faisons pour la famille maintenant pour un plus grand nombre de personnes, ce qui augmente la quantité mais la qualité de sempre.E maintien de la qualité est la base de nos plats, préparé avec matières premières provenant principalement de notre ferme et des produits strictement typiques de l'Émilie-Romagne AOP, DOC et IGT.

Le menu change chaque semaine selon la saison et la disponibilité de la société.

Et ils sont souvent organisés des dîners avec des menus à thème. La cuisine est ouverte à ceux qui restent avec nous que lors de la réservation à l'avance tous les soirs sauf le dimanche soir, alors que tous les autres invités à ouvrir uniquement le vendredi soir, samedi soir et dimanche midi.
Et 'possible d'organiser des dîners ou des déjeuners sur d'autres jours sur réservation pour les groupes de 15 personnes ou plus. Nous organisons également des dégustations de nos produits et produits typiques.


Lieu et contacts

Adresse:
Rue Stroud 10 44123 Ferrara
GPS:
44.8440948, 11,616439200000059
Téléphone:
0532 724664
info@agriturismolastrozza.it
Site Web:
http://www.agriturismolastrozza.it/